Wax wraps zijn herbruikbare doeken die je kunt gebruiken in plaats van plasticfolie of aluminiumfolie bij het bewaren van voedsel. Ze bestaan meestal uit biologisch katoen met een dunne laag natuurlijke wax of plantaardige was. Door hun flexibiliteit vormen ze zich rond schaal, kom of product en blijven ze goed zitten. Met een paar simpele bewegingen maak je een afsluiting die je keer op keer kunt gebruiken. Dit maakt ze anders dan de wegwerpmaterialen die je gewend bent in de keuken.
Wax wraps zijn bedoeld om voedsel te beschermen en vers te houden zonder wegwerpplastic te gebruiken. De wraps zijn gemaakt van katoen dat is gecoat met was zoals bijenwas, candelillawas of een mix van plantaardige wassen. Door de warmte van je handen kun je de wrap strak om een schaal of voedsel wikkelen. De waslaag zorgt ervoor dat de stof plakkerig wordt en aan zichzelf blijft zitten. Na gebruik spoel je de wrap af met koud water en laat je deze drogen voor hergebruik. De wraps zijn gewoon schoon te maken met koud water en een milde zeep, maar niet geschikt voor de vaatwasser of warm water omdat de was dan minder goed blijft zitten.
Door deze manier van werken vervang je vele meters plasticfolie of talloze zakjes die je normaal misschien bij de supermarkt koopt. In plaats van elke keer een nieuw stuk plastic te gebruiken, heb je een of enkele wraps die je steeds opnieuw inzet. Dat betekent dat je op de langere termijn minder geld kwijt bent aan wegwerpmateriaal dat je toch alleen maar na één keer gebruiken weggooit.
Als je kijkt naar de prijs van wax wraps ten opzichte van plasticfolie of aluminiumfolie, zie je al snel dat de eenmalige kosten van wax wraps hoger kunnen zijn. Een set wax wraps kost meer dan een enkele rol folie. Maar omdat je wax wraps meerdere maanden kunt blijven gebruiken, gaat de totale uitgave omlaag. Er zijn voorbeelden van mensen die zo jaarlijks tientallen rollen folie besparen en daardoor geld overhouden op de lange termijn.
De wraps gaan bij normaal gebruik ongeveer een jaar mee voordat ze tekenen van slijtage vertonen. Wie ze vaak gebruikt en goed onderhoudt, hoeft dus lang geen nieuwe wraps te kopen. Dat maakt het makkelijker om de investering terug te verdienen. Daarnaast kun je door het vers houden van restjes ook voedselverspilling verminderen. Als groenten langer goed blijven omdat ze beter zijn afgesloten, hoef je ze niet zo snel weg te gooien. Minder verspilling betekent uiteindelijk ook minder uitgaven aan boodschappen.
Sommige wraps zijn zelfs gemaakt zonder dierlijke was, met plantaardige wassoorten zoals candelillawas en sojawas. Deze vegan varianten werken op dezelfde manier, zijn herbruikbaar en kunnen net als traditionele bijenwas wraps geld besparen door herhaald gebruik.
Met wax wraps kun je allerlei etenswaren bewaren. Denk aan kaasrestjes, brood, fruit of een kom met salade. Je kunt ze ook gebruiken om een schaal af te dekken die je in de koelkast wilt zetten. Omdat ze niet zo stijf zijn als plasticfolie, moet je soms wat handigheid ontwikkelen om ze goed te laten sluiten, maar vaak lukt het prima. Het is wel aan te raden om wraps vooral voor droog en koel voedsel te gebruiken. Voor rauw vlees of vis worden ze meestal afgeraden vanwege hygiëne-overwegingen en het risico op kruisbesmetting.
Doordat de wraps ademend zijn, kan je voedsel soms ook langer vers blijven dan wanneer het luchtdicht wordt afgesloten met kunststof. Dit kan helpen om fruit of groente langer bruikbaar te houden, wat weer bijdraagt aan minder verspilling.
Ook buiten de klassieke koelkast-situaties zijn wax wraps handig. Je kunt ze meenemen voor onderweg, bijvoorbeeld om brood of snacks in te verpakken, of gebruiken als een alternatief voor een plastic zakje bij een picknick. Als je ze schoon houdt, blijven ze meerdere keren bruikbaar en hoef je minder vaak nieuwe verpakkingen aan te schaffen.
Het onderhoud van wax wraps vraagt weinig moeite. Na gebruik spoel je ze af met koud water. Warm water kan de waslaag aantasten, waardoor de wraps minder lang meegaan. Nadat ze zijn gewassen, hang je ze te drogen en zijn ze klaar voor de volgende keer. Met de juiste zorg kunnen wax wraps maanden meegaan en bieden ze een goedkoper alternatief dan steeds nieuwe plastic folie of aluminiumfolie kopen.
Voor veel mensen is de overstap naar wax wraps ook een keuze om afval te verminderen. Wegwerpmaterialen zoals plasticfolie dragen bij aan veel restafval waar je moeilijk vanaf komt. Als je minder plastic koopt, hoef je dat niet steeds af te voeren of speciale routes te zoeken voor recycling. De herbruikbaarheid van wax wraps draagt daaraan bij en kan je helpen bewuster om te gaan met wat je in huis haalt en gebruikt.
.jpg)